昆山正阳蟹王水产有限公司

只为让每一位客户尝到正宗阳澄湖大闸蟹

正宗阳澄湖大闸蟹

全国咨询热线0512-57803683巴仙蟹王自助提货系统

巴仙蟹王正宗阳澄湖大闸蟹
联系巴仙蟹
巴仙蟹王
昆山正阳蟹王水产有限公司  

全国订购热线:0512-57803683

问题咨询热线:0512-57118778

售后服务热线:0512-57898258

Email:1284467338@qq.com

地址:昆山市巴城镇正仪湖滨南路48-54号

帝王们也难挡大闸蟹的魅力
帝王们也难挡大闸蟹的魅力
古往今来,无数文人骚客都偏爱大闸蟹,如李白和苏东坡等人更是爱蟹如命,无蟹不欢。但你可知道,大闸蟹不仅这些风雅之士爱吃,连帝王们也都难以抵挡它的魅力。
一代女皇武则天与大闸蟹的故事
一代女皇武则天与大闸蟹的故事
说起武则天这位中国历史上第一位女皇帝,无数的传说和轶闻便浮了上来,在野史中都有着很详尽的记载。而武则天与大闸蟹的故事就是其中之一。
九月圆脐十月间,正是相聚会友时
九月圆脐十月间,正是相聚会友时
中秋节前后,大闸蟹开始上市,这时候,嗓子眼也跟着痒,食蟹有明显的季节性,俗称:九月圆脐十月间,说的就是农历九月,雌蟹饱满,到了十月,雄蟹有膏,故农历九、十两个月,是一年中食蟹最好的时节。三五知己,佳酿一壶,持蟹赏花,不亦乐乎。
一花一世界,一蟹一口香
一花一世界,一蟹一口香
一方水土养一方人,是阳澄湖的秀水灵气孕育了鲜美无比的大闸蟹,不同时节,需要吃不同的食物,金秋去阳澄湖品蟹,吃的就是大闸蟹的原汁原味——刚从湖里捞上来的阳澄湖大闸蟹,让食客们一个个的挑选,然后交给后厨的大师傅们上锅蒸煮,不要添油加醋,就是要还带着点湖腥的味儿,这在中国的任何地方、花多少钱都是吃的不到的。
用最传统的方式吃了它
用最传统的方式吃了它
说到大闸蟹的吃法,最传统的方式当属蒸煮食用,保留了蟹的原形和原味。
阳澄湖大闸蟹的文化传承
阳澄湖大闸蟹的文化传承
一个产品如果与一定的文化相联系,那么它就会拥有长期稳定的市场,尤其是具有季节性、时间性的传统食品;例如中秋的月饼、端午的棕子、元宵的汤团、宝岛鲴鱼等等,中国如此,外国也一样,日本的烤鳗、鱼、韩国的土豆、狗肉等。大闸蟹也是具有文化传承的一个中国特色传统时令水产佳品。
阳澄湖大闸蟹与中医
阳澄湖大闸蟹与中医
大闸蟹自古就是一味治病的良药,味咸,性寒,入肝、胃经,有散瘀血、通经络、续筋骨、解漆毒、滋阴的作用。
那些爱蟹如命的古人
那些爱蟹如命的古人
爱吃蟹不光是现代人的权利,古人也十分的爱吃蟹,且看李白和苏轼是如何表达爱蟹之情的
你知道蟹字的由来吗?
你知道蟹字的由来吗?
蟹字的由来要追溯到千年以前大禹治水的时候,一位名叫巴解的人。用解字下面加个虫字,称夹人虫为蟹,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。巴城就 是为了纪念巴解而名的。
你知道“蟹和尚”是什么吗?
你知道“蟹和尚”是什么吗?
小编告诉你,什么是“蟹和尚”
美国总统也爱大闸蟹
美国总统也爱大闸蟹
让美国前总统尼克松难忘的清水大闸蟹
古人眼中的螃蟹
古人眼中的螃蟹
蟹是我国诸多美食佳馔中的珍品。古往今来,不少文人墨客啖蟹、品蟹、咏蟹、画蟹,留下了许多轶闻雅事,为人们品味蟹馔平添几分韵味。
你知道大闸蟹名字的真实由来吗?
你知道大闸蟹名字的真实由来吗?
“秋风起,蟹脚痒”,现在正是菊黄蟹肥之时。煮一壶酒,蒸几只蟹,慢慢品尝由大闸蟹所带来的无限美味。
解析阳澄湖以及阳澄湖大闸蟹的历史
解析阳澄湖以及阳澄湖大闸蟹的历史
“大闸蟹”是阳澄湖中所产螃蟹的专有名词,阳澄湖大闸蟹素有“蟹中之王”的美称。其蟹体结实、蟹肉鲜美、膏黄丰满,是其它河蟹无法比拟的。
巴仙蟹王给你讲述大闸蟹名字的由来
巴仙蟹王给你讲述大闸蟹名字的由来
为什么阳澄湖蟹又普遍成为“大闸蟹”呢?包笑天曾对这个名字写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。""人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊道:闸蟹来大闸蟹'。"这个"闸"字,音同"炸",蟹以水蒸煮而食,谓"炸蟹"。这样的解释,尚不能尽意。他"有一日,在吴讷士家作蟹宴(讷士乃湖帆之文),座有张惟一先生,是昆
巴仙蟹王告诉你:阳澄湖大闸蟹卖的是一种文化
巴仙蟹王告诉你:阳澄湖大闸蟹卖的是一种文化
其实,说到蟹,可真是种类繁多,譬如广东沿海也有不少种蟹,而且一年四季不断。比如膏蟹、肉蟹、水蟹、重皮蟹、奄仔蟹、黄油蟹等等,可以说,与大闸蟹相比,它们是各有各滋味,各有各精彩。但尽管广东的蟹资源极其丰富,但与大闸蟹,尤其是阳澄湖大闸蟹比起来,其文化品位便显得非常不足。在千百年来浩瀚的史籍中,关于阳澄湖大闸蟹的文字数不胜数,或诗、或词、或文章,但毫无例外,都是不吝赞美之词。自古以来,江浙一带便是文人骚客云集之地,而阳澄湖大闸蟹也早已成为一种“文人蟹”,它所代表的不仅仅是美味,而且还有丰富的人文
关于大闸蟹的那些历史故事
关于大闸蟹的那些历史故事
提起大闸蟹,其中并不匮乏一些经典有趣的历史故事。譬如说起“螃蟹宴”, 一定会联想到《红楼梦》里有趣热闹的一幕。小说先写李纨和凤姐伺候贾母、薛姨妈剥蟹肉,又吩咐丫头取菊花叶儿桂花蕊儿熏的绿豆面子来,准备洗手。这时,鸳鸯、琥珀、彩霞来替凤姐。正在谈笑戏谑之际,平儿要拿腥手去抹琥珀的脸,却被琥珀躲过,结果正好抹在凤姐脸上,引得众人哈哈大笑。接下来,吃大闸蟹的余兴节目开始,也有看花的,也有弄水看鱼的,宝玉提议:“咱们作诗。”于是大家一边吃喝,一边选题,先赋菊花诗,最后又讽螃蟹
[巴仙蟹王]讲述古代帝王和大闸蟹的那些故事
[巴仙蟹王]讲述古代帝王和大闸蟹的那些故事
古往今来,关于大闸蟹的故事传说有不少,文人雅士对其也是不吝称赞之情,写诗作画称赞大闸蟹的美味与鲜美,爱吃阳澄湖大闸蟹的自然也是不在少数了。这么美味的佳肴,一代帝王当然如果爱吃,那必定是经常钦点的一道菜式了。宋孝宗喜欢吃大闸蟹,常令御厨煮蟹下酒,有一次吃完蟹后,他突然出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐的症状,每日吐泻达十余次。众太医多方医治,均不奏效,这下可急坏了太上皇宋高宗赵构。高宗赵构烦闷焦虑,便带了一名心腹太监装扮成主仆二人,在临安城内闲游散心。走着走着,忽然看见一家药铺的大门两侧贴着一副对联,写道:“喜医
赞蟹、咏蟹、只为这一口大闸蟹
赞蟹、咏蟹、只为这一口大闸蟹
原先读过关于大闸蟹的一句诗:未识庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹。觉得文人矫情,诗人多情。不就几只螃蟹么,难不成还去写诗夸张一番?待到亲口尝过之后,方知那位写诗的仁兄不愧是位美食家。“秋风起,蟹脚痒”,流光飞逝,又是一年中最佳的食蟹时节了,您是否对那澄亮金黄的大闸蟹思念已久了呢?不用担心没有好蟹品尝,巴仙蟹王已经再次火爆登场!犹记得去年的这个时刻,巴仙蟹王掀起了食蟹狂潮,不仅大大满足了饕客们的胃口,连周边地区的消费者也慕名而来。其中阳澄湖大闸蟹蟹券礼券就是我们的主打产品,销量最好。今年,巴仙蟹王不
大闸蟹—文人墨客的精神粮食
大闸蟹—文人墨客的精神粮食
自从有了大闸蟹,那些嗜蟹的美食家也纷纷诞生。“一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生。”从此,持蟹赏菊、举觞吟诗成了传统文人的豪放吃相。吃大闸蟹最痴迷的当属清代戏剧家、诗人、小说家李渔,他在《蟹谱》中写道:“以是知南方之蟹,合山珍海错较之,当局第一,不独冠乎水族,甲于介虫而已也。”他还总结出一套食蟹经,吃蟹的顺序和手剥的体验都写的非常真切。《红楼梦》里第38回《林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏》的那顿豪华版蟹宴零红迷们津津乐道,湘云操办的蟹宴不仅带
记录总数:26 | 页数:212