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正宗阳澄湖区域大闸蟹

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巴仙蟹王正宗阳澄湖大闸蟹

人文昆山,历史悠久,孕育美味巴仙阳澄湖区域大闸蟹

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人气:-发表时间:2014-09-16 12:34【

“自古江南多才俊”,自古以来江南就是个人杰地灵的地方。以昆山为代表的江南文化、美食,影响着昆山一代又一代的人。昆山的昆曲、阳澄湖区域大闸蟹、以及被称之为“中国第一水乡古镇”的周庄,其名声更是享誉国内外!

“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。”白居易的词句至今脍炙人口。人人尽说江南好,游人只合江南老。”这又是韦庄的赞叹了。文人的梦笔生花,使江南的自然风光更添姿色。无怪乎金主完颜亮读到柳永的“三秋桂子,十里荷花”后,便欲兴师南下,“立马吴山”了。“雨恨云愁,江南依旧称佳丽”。这是千百年来,人们孜孜不倦地编织的一个梦。江南二字,经过了历代文人墨客的苦心经营、情感浸润,更多地成了一种人文概念。

昆曲,又称昆剧、昆腔,是中国最古老的剧种,也是中国传统文化艺术中的珍品。昆曲发源于14世纪中国的苏州昆山,后经魏良辅等人的改良而走向全国,自明代中叶独领中国剧坛近300年。以曲词典雅、行腔宛转、表演细腻著称,被誉为“百戏之祖”。亦在2001年被联合国教科文组织列为“人类口述和非物质文化遗产“。

领略过美景戏曲,自然少不了美食。其中不得不提的便是这阳澄湖的大闸蟹了。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是这金爪蟹上市的旺季,农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。

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