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正宗阳澄湖区域大闸蟹

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巴仙蟹王正宗阳澄湖大闸蟹

荷香原味大闸蟹

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人气:-发表时间:2016-04-05 14:31【

主料:阳澄湖区域大闸蟹  干荷叶  葱段  姜丝

辅料:醋

1荷叶用沸水烫一下

2把烫过的荷叶放入蒸笼内,大闸蟹放在荷叶上,放入葱段

3多出的荷叶边覆盖在蟹上,加锅盖蒸30分钟

4蟹熟后,剪去绳子

5把姜丝加进醋中作为调料蘸着吃(直接用姜醋亦可)

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